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l'ostrica ubriaca

Entrata Pescheria L'Ostrica Ubriaca

Chi siamo

L’Ostrica Ubriaca rappresenta, ormai da quasi 8 anni ed in tutto il Salento, un luogo sicuro per chi vuole gustare tutto il “buono” del mare: Pesce fresco appena pescato dalle denominazioni di origine marine più raccomandate, Frutti di mare depurati direttamente presso la nostra Pescheria, la curata Gastronomia da asporto e il nostro apprezzato Ristorante. Attualmente strutturati in due sedi a Lecce nello stesso Viale della Libertà, al n. 133 per la Pescheria ed al n. 99 il Ristorante.
Una squadra di uomini e donne con la sola missione di rendere quotidianamente qualità e servizio ai massimi livelli.

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La nostra storia

…è la storia di un impaziente trentacinquenne, Francesco Strusi, che non si accontenta delle certezze di un posto di lavoro sicuro e ben retribuito, ma che si lancia con coraggio e spregiudicatezza verso la realizzazione di un sogno! Con l’avvio della Pescheria L’Ostrica Ubriaca, Francesco ha avuto il coraggio di rivoluzionare e innovare, a Lecce e nel Salento, il modo di gustare Pesce in tutte le sue modalità. L’Ostrica Ubriaca è stata, nel 2011, il primo ed unico punto di riferimento a Lecce per la degustazione di Crudità di Mare e Mitili depurati e serviti nella stessa location, e ha fatto scuola avviando un vero e proprio Trend che adesso si manifesta sul mercato in molteplici forme.

Francesco Strusi Ostrica Ubriaca